Cannolicchi (in sardo, arrasoieddas) ricetta
Cucina d'altri tempi:
Cannolicchi (in sardo, arrasoieddas)
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Ricetta sarda per preparare i Cannolicchi, in sardo chiamati Arrasoieddas, Resolzas, Rasolzas, tutti nomi che significano "coltelli", per l'inconfondibile forma di un piccolo coltellino.
Ricetta molto semplice, cucinata in modo altrettanto semplice.
Ingredienti cannolicchi
Gli ingredienti sono pochi e necessari:
Cannolicchi
Olio e.v.o.
Aglio
Prezzemolo
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