Triglie alla cagliaritana

Cucina d'altri tempi: Triglie alla cagliaritana - tutorial

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Un secondo piatto gustosissimo e con spesa assai ridotta si può preparare con le freschissime triglie

del golfo di Cagliari. Un piatto molto semplice e di veloce preparazione (circa 10 minuti).

Ingredienti:

600 g. di triglie
un pezzo di cipolla
prezzemolo
un pomodoro secco salato
vino bianco
un bicchiere d'acqua

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