Patate allo spiedo (al rosmarino) - ricetta tutorial nel camino

Cucina d'altri tempi: Patate allo spiedo (al rosmarino) - ricetta tutorial nel camino

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Chi dice che allo spiedo si può cuocere solo la carne?

Patate allo spiedo (al rosmarino) - ricetta tutorial nel camino 1

Oggi non avevo voglia di stare ai fornelli in quanto la giornata fredda mi stimolava a stare vicino al caminetto.

Patate allo spiedo (al rosmarino) - ricetta tutorial nel camino 2

L'idea era di cuocere le patate novelle del mio orto in tegame, ma stando vicino al caminetto ho pensato di infilarle nello spiedo e di cuocerle sulla brace.

Patate allo spiedo (al rosmarino) - ricetta tutorial nel camino 3

Il risultato è stato ottimo in quanto senza fatica alcuna ho realizzato un piatto sano, gustoso e, mediante l'aromatizzazione con olio al Rosmarino, saporitissimo.

Ingredienti:
Patate medie ben lavate
olio e.v.o.
sale fino q.b.
rametti di Rosmarino