Brodetto di pesce - video tutorial
Cucina d'altri tempi: Brodetto di pesce - guida tutorial
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Minestrina in brodo di pesce e zuppa di pesce.
Spendendo 4 euro in pescheria, puoi preparare un succulento pranzo per 3 persone, costituito da primo e secondo, un piatto unico.
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| Brodetto di pesce economico |
Per questo piatto i pesci scelti sono:
un suello o suro o sugherello
due pesci prete
due merluzzi
un totano
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| Piatto con brodetto di pesce |
Ingredienti:
pesci
pomodori pelati
pepe bianco
aglio
prezzemolo
sale fino
pastina per brodo
olio e.v.o.
acqua
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| Passaggi per Brodetto di pesce |
Aggiornamento 2024:
Mentre 4 anni fa, spendendo 4 euro si riusciva a preparare un brodetto di pesce, oggi per preparare una zuppa di pesce, accontentandomi dei pesci che ho trovato (e pazienza per quelli che non ho trovato), ho speso 10 euro.
Potete vederla in un breve short cliccando qui
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