Pranzo last minute, dell'ultimo momento, fresco, veloce, light, leggero

Cucina d'altri tempi: Pranzo last minute, dell'ultimo momento, fresco, veloce, light, leggero

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4 Agosto 2017, temperatura misurata oltre 40°, quella percepita...infernale. Non ho fatto la consueta
spesa quotidiana ed è giunta l'ora  di preparare il pranzo. Cosa posso fare? 

 

 

 

Rovisto la mia dispensa, raccolgo qualcosa dal mio orticello e voilà...in poco tempo preparo qualcosa  che assomigli a un pranzo. 

 

Classico pranzo veloce, estivo e leggero...molto light.

 

Ingredienti:

 foglie di rucola

2 pomodori

origano

olio e.v.o.

sale fino q.b.

acciughe

pane raffermo

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