Frittelle salate di asparagi selvatici tutorial

Cucina d'altri tempi: Frittelle salate di asparagi selvatici - tutorial

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Con gli asparagi selvatici si possono preparare diverse ricette, tutte gustose e veloci da realizzare.

Vari passaggi per frittelle di asparagi

 

 Qui propongo una ricetta molto semplice di una pietanza che può essere un ottimo contorno o anche un secondo piatto.

Ingredienti:
200 g. di asparagi
6-7 cucchiai di farina
2 uova
2 cucchiai di pecorino grattugiato
un pizzico di sale fino

Frittelle di asparagi ricetta

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